Mit Graved Lachs wird Lachs bezeichnet, der durch Beizen haltbar gemacht wurde. Das Beizen ist eine traditionelle [...]

Ein klassischer, französischer, überbackener Kartoffelauflauf aus dem Dauphiné (frz. Gratin Dauphinois), einer Region [...]

Der Swimming Pool ist ein klassischer Cocktail, der auf Wodka und Blue Curaçao beruht.

Spaghetti all’Arrabbiata heißt wörtlich übersetzt “wütende Nudeln”. Die scharfe und würzige Tomatensauce stammt aus der [...]

Der nicht sehr verbreitete Cocktail wurde 1984 von Charles Schumann erfunden und gehört zu einer Trilogie [...]

Die Bologneser Soße (ital. Ragù alla bolognese) ist eine wesentliche Zutat zu vielen Pastagerichten der italienischen Küche [...]

Der Tequila Sunrise ist ein absoluter Klassiker unter den Cocktails, erfrischend und gefährlich zugleich… [...]

Der Sex on the Beach ist ein klassischer auf Wodka basierender Cocktail, der durch den Cranberry-Nektar [...]